让我们一起守护舌尖健康：土岐市柳林中学食堂

京中网（湖北日报）讯（通讯员 张虎）为加深家长对学校食堂管理的了解，共同保护学生“舌头健康”，十堰柳林中学近日成功举办了“学校食堂家长开放日”活动。 70余名家长代表走进校园，参观整个食堂运营流程，亲身品尝学生餐食，与学校管理人员直接沟通，共同构筑校园食品安全的坚强防线。 公开沟通，共同打造“安全营养线” 在学术报告厅，分管副校长敏英向家长介绍了食堂针对“学校午餐”问题专项整治以来所做的主要努力和取得的成绩。他还向校园食堂监督家长委员会成员发出聘书。他感谢会员们对学校的支持欢迎家长代表对学校工作提出宝贵意见和建议。总务秘书处副主任张欣从食堂食品安全和学校监管角度向家长代表介绍了食堂的举措和努力。 活动地点。图片提供：通讯员 走到厨房后面，参观“明亮的厨房和明亮的炉灶”。 活动当天，家长代表严格遵守食堂卫生规定，在食堂经理的指导下佩戴帽子、鞋套、口罩。 “全副武装”后，他们进入了餐厅后面的厨房，那里一般都是“懒人免费”的。考察团参观了食品储藏区、清洁消毒区、切割区、烹饪区、餐具消毒室等功能区。 在仓库区，家长们看到了米、面、油等食材的精心呵护。从地面妥善安排和存放。所有进货账目、质检报告均透明、可追溯。 加工厂内，地面干净，炉灶光亮，菜板、刀具分类摆放，让家长直观感受到食堂卫生管理的高水平和严格要求。消毒室拥有先进的高温消毒设备，确保所有学生用具清洁消毒。 “更安静了。亲眼所见，整个流程标准化、卫生，真是太神奇了。”参观后，一位家长热情感叹。餐厅里“厨房明亮、光亮”。“灶台”项目不仅为公众提供了厨房的实时图像，也通过这次“透明”的参观，让家长对学校的食品安全管理充满信心。 活动地点。照片提供：Corresp昂登特 亲自尝试，体验“舌尖上的校园”。 参观结束后，学生们的午餐品尝体验正式开始。食堂按照与学生当天相同的标准和技巧为家长准备了午餐。从美味佳肴到蓬松可口的饭菜，家长们不厌其烦地细细品味，多次点头。 “味道比我想象的要好，肉和肉的结合。”妈妈试了一下，称赞道。通过亲身体验，家长可以更直接地判断一道菜的味道、营养搭配和食材品质，消除了孩子在学校吃什么、吃得好不好的老问题。 活动地点。图片提供：通讯员 餐厅里，校党委书记王友章、分管副校长敏勇与家长交流，认真听取他们的宝贵建议，表示：健康が最优先事项です。 学校始终将食品安全、营养和健康放在首位，严格挑选供应商和每天检查和接收食材的敬业工作人员。我们还坚持与主任一起吃饭的原则，及时监督，及时改进。 此次食堂家长开放日活动不仅仅是一次参观，更有利于家校之间建立坦诚的沟通和信任。我们在学校与家长之间架起一座“心的桥梁”。家庭和学校将共同努力，保护粮食，创造更安全、更健康的饮食环境，让孩子们吃上更安全、更营养的饭菜，努力以更强健的身体、更快乐的心灵快乐地学习和成长。